第137章 皮冻辣椒(第2/3 页)
篱手上没闲着，肉丸已经做了一大盆了。
沐久久：“你动作真快，一会儿你帮我炼些油”
沐久久指了指东篱踢下去的肥肉还有肉皮。
东篱：“好”
沐久久吃不惯荤油，还好东篱平时也喜欢用菜籽油。
沐久久只顾着和东篱聊天，把墨霖岐扔在一边不管了。
墨霖岐不喜欢东篱，他觉得东篱不简单。
但东篱为人很有分寸，墨霖岐也知道沐久久喜欢吃东篱煮的菜，就凭这一点，墨霖岐就不能把东篱怎样。
沐久久：“丁浩，菜都洗好了么？”
丁浩：“好了”
沐久久：“好了就去柴房拿些柴火过来，一会儿烧水把锅刷了”
丁浩手脚利落，沐久久还挺放心的，就连丁瀚小小年纪，干起活来也像模像样的。
沐久久：“丁瀚，你要是累了，就出去歇歇”
丁瀚摇了摇头，把洗好的菜弄得整整齐齐的。
东篱：“姑娘，你看这些肉丸子够了么？”
沐久久：“够了够了，剩下的留着包饺子。对了，东篱，你会不会做皮冻啊？”
东篱：“皮冻？可是水晶脍？”
沐久久说的东西，东篱大致能理解，可东篱心虚，毕竟他来到青龙国的时间不长。
这些东西难不倒沐久久。
沐久久：“我要是没记错，水晶脍的是鱼鳞。赤梢鲤鱼，鳞以多为妙。净洗，去涎水，浸一宿。用新水于锅内慢火熬，候浓，去鳞，放冷，即凝。细切，入五辛醋调和，味极珍。须冬月调和方可。”
水晶脍在宋朝非常有名，沐久久之前学过，还有些印象。
东篱：“姑娘可是想用剩下的肉皮做成皮冻？”
沐久久：“对，你会做吗？”
东篱：“水晶脍我曾学过。应该没问题”
沐久久：“那就又添一个菜”
东篱：“我试一下”
一提到做菜，东篱变得自信起来，整个人都散发着一种独特魅力。
他做饭是一种享受，很娴熟，有一种游刃有余的感觉。
沐久久是外行人，看不出门道，要是有行家在场，就能看出东篱做菜的手法有些不同。
就算沐久久发现了也不会说什么，用人不疑，疑人不用，她愿意相信东篱。
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