第70章 采摘野菜(第2/3 页)

有一些好奇。只是他们说好了，晚上他们要早点回上杨村那边去的，吃完饭，他们就要去镇子上的招待所住。虽然说之前唐建国他们安排了，吴清他们住在江逸江尔他们现在住的那个房子里面，因为那个房子比较大，房间也足够多。只是他们忘了一点，住在村里面肯定，没有住在镇上招待所里面更安全一些，而且他们应该明天还要去镇子上看看这边镇子上的那些领导的，也就只能随他们去了。

他们也只能谢过郑勇的好意，纪希灵看了一下几人手中拎着的篮子里面装着的野菜。觉得下一人的篮子里面，装着的应该是他们认识芹菜，只不过长得比较小，看样子应该是这边湖边生长着的水芹菜。

“这个我认识，这个应该就是刚摘下来的水芹菜吧？这好吃是好吃，就是这个芹菜味，稍微太重了一点。”吴清自然也看到了下一任手中的篮子里面住挂着的野芹菜，想到那股野芹菜特有的味道，都忍不住抖了一下。

“是的是的，我也觉得这野芹菜的芹菜味特别重，不加点其他减轻芹菜味的配菜，我也感觉吃不下去。”吴清的话，引来了众人的附和。

“这个野芹菜在炒之前，先放在水里面焯水焯一遍，那股味道就会淡一点，你们以后要是再碰到野芹菜的时候，也可以试一试。”郑勇想到自己吃到的野芹菜的味道好像不是很重，想到自家老婆做菜步骤的时候，想到每次炒芹菜之前都会先将野芹菜放在水里面焯水焯过一遍之后，清洗一下，再重新下锅，想来应该是这个步骤，减轻了那股味道，才开口提出来解决办法。

郑勇见他们认识这个菜，也就转而去接下一人的篮子，他敢肯定，下一个篮子里面的东西，他们肯定都没有见过。果真，就在他掀开篮子上面盖着的布的时候，吴清他们，在看到篮子里面东西的时候，都不由得发生一声感叹，“这，这什么东西啊？这篮子里面的东西，真的能吃吗？长的有点影响食欲的样子。”

原来下一个人篮子里面装着的，正是地皮菜。地皮菜长相酷似木耳，但是地皮菜比较滑溜，而且长得也不太好看，甚至有些人会觉得他们长得比较恶心。但它其实是一种富含蛋白质、维生素、矿物质的一种野菜，还具有一些药用的作用，不管是拿来炒菜，或者是拿来煮汤都可以。味道也还不错，就是前期处理起来比较麻烦。

“这个是地皮菜，我也叫它地木耳。这个拿来炒菜、煮汤都可以。味道也还不错的，只不过清洗起来比较麻烦、很容易有一些小石子儿之类的，会放藏在里面。所以做地

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