第47章 粉钻(第2/2 页)
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用羊油熬得,用筷子蘸点,确实比其他的辣椒油更稠糊。
煎包蘸辣椒油,咬在嘴巴里,外皮尤其是底部,“咔嚓咔嚓”配上辣椒油香的不得了,光凭辣椒油就可以吸引很多人。
来之前,做了一下功课,包子皮用的是老面,确实兼顾了蓬松并且有嚼劲的口感。而且老面的时间越长,加它做出来的面食的质感和味道越好。
汤太烫了,苏甜留到了最后品尝,汤很浓稠,是因为加了麦仁,煮过之后麦仁的淀粉融到汤里。
她尝了一口,汤很鲜,口感非常柔和,难怪徐州人用撒汤来配羊肉包子,刚好缓和一下羊肉的冲劲,绝配。
苏甜配着撒汤吃完最后一口煎包,一个碗、一个大碟子、一个小碟子,全都干干净净,又吃撑了,不过这会她可不打算用系统给的消食片,得去看景点,逛着逛着就消化了。
她走的时候,还不忘买上两罐辣椒油,要是不单卖,冲着辣椒油都值得下一次来打卡。
上回逛博物馆,是匆匆一眼,这回逛龟山汉王墓,苏甜花‘重金’请了一位讲解员,来了解一下汉代墓葬。
“苏小姐,我已经到景点门口了。你在哪呢?”
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