第19章 商税和油炸(第3/3 页)

“天才啊天才！”

“哈哈哈哈哈哈！”

“你们还要和六长老那边一起试用这个工具吧，我们就不打扰了，先走了！再见！”

有了这么方便的机器以后，杏寿郎每个月召唤的三颗核桃（坚果墙）的核桃油的产量，大概是七十五公斤左右。

但是物以稀为贵，宇智波家从来都是一小瓶一小瓶的往外卖。

以——核桃油要先供给给宫廷，我们只剩下这些货了。城里的大人们都想要，我们也实在没有办法，毕竟我们也不能拿残次品来糊弄各位大人。真是抱歉，各位大人如果还想要的话下次请早，我们这次真的没有余量了——这套真诚中透露着点为难的销售话术。

所以其实一个月最多会卖出三十公斤油。

多的油都是自家留用，绝不外卖。免得商品多了导致核桃油售价降低，也免得大名若突然要求增加贡品的分量，他们拿不出来。

留在族地内部的油多了后就要想办法消耗掉，不然油变质了也觉得可惜。

美纪子夫人又是第一个开发菜谱的人。

她将从河里捞出来的虾去掉虾皮虾头，开背取虾线，然后在虾的腹部用刀轻轻的划几个小口，又从背部将虾展开拍平。随后把虾包裹上面粉。抖掉多余的面粉，尽可能让面粉只是在虾上只有薄薄的一层。

又用蛋黄、井水和面粉，轻轻搅拌，做成轻薄的面糊。

核桃油本身就非常香，加热后霸道的香味瞬间充满了整个院子，原本在院中玩闹的几个小宇智波已经齐齐的趴在厨房的窗户边沿，看着美纪子夫人做好吃的。

吸溜——

当油烧热到面糊放下去会呈现开花的状态时，就代表油的温度已经够了。

美纪子夫人捏着虾尾，把沾了面粉的虾裹上一层面糊，然后把虾缓缓的放入油锅中。

“金，你妈妈不怕烫吗？”

宇智波雪肃然起敬，之前她在家里学着煮味增汤时，被烧开的水溅到都觉得很烫，美纪子夫人居然徒手靠近那么热的油锅。

“我妈妈超厉害的！”

炸虾的时间不要太长，当面糊被炸成金黄酥脆的状态就可以出锅了。

炸的时间长了，面糊就会发黑发苦。

同样的，用这种方法还可以炸山野菜，炸鱼肉。

“好了，来试吃吧！”

“谢谢美纪子婶婶！”“美纪子

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